Wussten Sie schon? Der rot-braune Reis hat ein nussiges Aroma, eine schöne Konsistenz und ist reich an Spurenelementen. Der rot-braune Reis aus der Camargue erhält seine Farbe von der Tonerde, auf der der Reis angebaut wird. Er wird unbehandelt mit seiner Schale geliefert. Diese edle Reissorte ist besonders bei Spitzenköchen sehr beliebt.
Durch das Label „IGP-Ursprungsbezeichnung“ werden die Qualität und Authentizität zertifiziert.
Garzeit: ca. 20 Minuten.
Zubereitung: Einen Teil Reis und 10 Teile Wasser auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abtropfen und servieren.
